Sachbuch Ian Coutts Die guten Dinge Craft-Bier

Literatur: Die guten Dinge „Craft-Bier“

Literatur: Die guten Dinge „Craft-Bier“

Hopfige Pale Ales, malzig-herbe Stouts bis hin zu milden Lagern – die Bandbreite von Bieren ist größer als manch einer vielleicht vermutet. Denn abseits der großen Bierbrauereien entstehen mehr und mehr kleine Brauhäuser, die geringe Menge produzieren, dafür aber auf traditionell-handwerkliche Methoden Wert legen. Diese so genannten Craft-Biere erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Ian Coutts ist… Weiterlesen »Literatur: Die guten Dinge „Craft-Bier“